まずは、緊張をほぐすために当店恒例の
【お菓子が入ったたまご探し】からスタート！
まだ小さなお子さまが多いので、他のコースにはないラムネを多めに入れました
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まずは
◎手の洗い方
◎エプロンの付け方を学び
その後【ロールサンド】を作りました
「広げて、上に持ち上げる！」を繰り返しました
調理器具を知ることは、【より料理を深く知る】事になります
2回目から2年生を中心によくできてました！
次に【大さじ・小さじ】を学びました
「大きなスプーンで1杯を何と言う？」→「大さじ１！！」と答えられてましたよ
クルクル巻くのを楽しんでいる様子でした！
毎年すぐに満員になりますのでお早めにご予約ください
初日は体験
◎水曜日クラス→🈳４ ※駅送迎満員
◎金曜日クラス→🈳３ ※駅送迎満員
【第１次書類選考通過】
保護者様の声をたくさん頂いたのを資料にし大援軍にて
【第２次選考 プレゼン】
大学教授や参画センターの方を前にして
保護者様代表の方も同行
↓
そして昨日【合格通知】頂きました
行政と仕事をさせて頂く事は
たくさんの方と関わる事
責任を強く感じて
協働しながら企画を進めていく
また行き着いた結果も楽しみです
LINEにてお知らせした通り
ご入会の場合には下のQRコードを友達追加し
◎お子さまお名前（カタカナ）
◎クラス名（水か金クラスか？）
◎学校名＆学年
をお知らせください
日頃の感謝を込めて
ビスケット生地を敷いて、カスタードを入れ焼き
その上に果物をのせて完成
１５ｃｍ
チョコレートでメッセージも書いてもらいます
5/10（土）１５：００～１７：００
5/11（日）１０：００～１２：００
※５月おかしレッスンはこれのみ
費用：３５００円（材料費、税、運営費含む）
持物：レッスン代、直径１５ｃｍ丸型がのるケーキ箱（必ず別売りの中敷き必要）
または、お皿やトレー等
水筒、ミニタオル、エプロン（あれば）、ゴムベラ（あれば）、
焼いている時間をつぶせるおもちゃ等（ゲーム等なんでも可）
新しいメンバーも中級コースでトレーニングしてきたから心配なく
できると思ってます
【４月 新じゃが芋のハッセルブラッドポテト＆小松菜、卵とハムの炒め物】
＋大根サラダ
【小松菜と卵、ハムの炒め物】は、４月の中級コースでも作っていますが
◎食材の組み合わせによる栄養価向上
◎鉄分、カルシウムの摂取
◎たまごの割り方
などなど・・・調理の基本がたくさん学べる品なので
上級コースでも採用致しました
もちろん！上級コースの皆さんには、レシピを見ながら作ってもらいました
みんなよくできた！ので成長を感じました
今が旬メークインの小ぶり、細かく切込みをいれます
６年生を中心によくできてました
オーブンで２０分焼いた後、チーズＷたっぷりふりかけます
炒め物はレシピを見ながらよくできました！
栄養たっぷり、簡単料理だから家でもたくさん作ってね
このケーキは、カスタードの優しい甘さが本当に美味しい♡
私も試作段階から何度も作っています
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フランスリムーザン地方のお菓子で
身近な材料で作れるまさに家庭のお菓子です
モチモチとした食感のカスタード菓子と表現すればよろしいでしょうか
旬のいちごがたくさんあると気分上がります↑✨
【たまごの割り方】を学びました
本当に身近な材料をどんどん混ぜていきます
ここで私らしく、少しビスケットを加え、食感の違いが楽しめる様にしました
クラフティーは、酸味のある果物と相性がいいです
好きな様に載せてもらいました
焼き上がりのいい香りにみんな歓声をあげてました笑
