Menu Lunch 新ランチメニュー(新春メニュー)

<新春メニュー

(期間限定)


<Déjeuner ランチ >

 

注:震災の影響やその他の事情の欠品ないしメニュー変更がございます。(2012.2月5日現在)


 Soupe スープ

 Soupe du jour

本日のスープ スタッフにお尋ねください

 単品スープ +500円  ミックスサラダ+ 800

Entrées 前菜

<当店自慢の前菜の数々!オススメ!です>

Marinee de anchois

南仏風自家製ひしこいわしのマリネ ハーブとオリーブオイル漬け

Pate de compagne

フランス田舎風パテドカンパーニュ(豚肉のパテ)

Saumon marinée

自家製サーモンマリネ ハーブと粒マスタードソース漬け

Foie gras de canard poêlé, confiture oignon et figues, jus au vin rouge(+750 yen)

フランス産ロジエのフォアグラのソテー 季節のいちじくとオニオンの赤ワインソースチャッネ添え (750 )

Poissons

Merlan avec sauce orange

たらのポワレ 柑橘類のオレンジソース

Dorade poelee. Confit de tomate, sauce au poivron

真鯛のポワレ トマトジャムと赤ピーマンソース

Viandes

Poitrine de porc confite, sauce au miel et épices

大麦豚の豚バラ肉のオーブン焼き 甘いはちみつとハーブソース添え

Calvonade(+400yen)

カルボナード:牛ほほ肉のビール煮込み(1週間かけて仕込んだ一品)(+400円)

Médaillon de Bœuf, sauce marchand de vin (300 yen)

やわらかい牛肉のステーキ 濃厚赤ワインソース (300)

Côte d’agneau jus au romarin (600 yen)

ニュージーランド産子羊のソテー ローズマリー風味 (600)

Escalope de poulet Cordon Bleu

森林とりのコルドンブルー風 ハムとチーズのカツレツ

Desserts デザート

Assiette de fromage affiné par nos soins (+800yen

フランス産チーズの盛り合わせ (+800円)

Plat du jour

本日のおすすめデザート:フランス産チョコレートの濃厚ガトーショコラ(2月5日現在)

Mont blanc au marron en France  (200 yen)

CEDO定番!フランス産栗たっぷり!モンブラン (200 )

rème brûlée de Amelie

映画「アメリ」の濃厚!クレームブリュレ バニラビーンズ風味

Assortiment de glaces et sorbets belges

直輸入!ベルギー産3種類アイスクリームの盛り合わせ (バニラマンゴーレモン)