Menu Lunch 新ランチメニュー（新春メニュー）

＜新春メニュー＞

（期間限定）

<Déjeuner ランチ >

 

注：震災の影響やその他の事情の欠品ないしメニュー変更がございます。（２０１２．２月5日現在）

 Soupe スープ

 Soupe du jour

本日のスープ （スタッフにお尋ねください）

 単品スープ ＋500円　　ミックスサラダ＋ 800円

Entrées 前菜

＜当店自慢の前菜の数々！オススメ！です＞

Marinee de anchois

南仏風自家製ひしこいわしのマリネ　ハーブとオリーブオイル漬け

Pate de compagne

フランス田舎風パテドカンパーニュ（豚肉のパテ）

Saumon marinée

自家製サーモンマリネ　ハーブと粒マスタードソース漬け

Foie gras de canard poêlé, confiture oignon et figues, jus au vin rouge（＋750 yen)

フランス産ロジエのフォアグラのソテー　季節のいちじくとオニオンの赤ワインソースチャッネ添え (＋750 円)

Poissons 魚

Merlan avec sauce orange

たらのポワレ　柑橘類のオレンジソース

Dorade poelee. Confit de tomate, sauce au poivron

真鯛のポワレ　トマトジャムと赤ピーマンソース

Viandes 肉

Poitrine de porc confite, sauce au miel et épices

大麦豚の豚バラ肉のオーブン焼き　甘いはちみつとハーブソース添え

Calvonade（＋400yen)

カルボナード：牛ほほ肉のビール煮込み（1週間かけて仕込んだ一品）（＋400円）

Médaillon de Bœuf, sauce marchand de vin (＋300 yen)

やわらかい牛肉のステーキ　濃厚赤ワインソース (＋300円)

Côte d’agneau jus au romarin (＋600 yen)

ニュージーランド産子羊のソテー　ローズマリー風味 (＋600円)

Escalope de poulet Cordon Bleu

森林とりのコルドンブルー風　ハムとチーズのカツレツ

Desserts デザート

Assiette de fromage affiné par nos soins （＋800yen）

フランス産チーズの盛り合わせ （＋800円）

Plat du jour

本日のおすすめデザート：フランス産チョコレートの濃厚ガトーショコラ（2月5日現在）

Mont blanc au marron en France  (＋200 yen)

CEDO定番！フランス産栗たっぷり！モンブラン (＋200円 )

Ｃrème brûlée de Amelie

映画「アメリ」の濃厚！クレームブリュレ　バニラビーンズ風味

Assortiment de glaces et sorbets belges

直輸入！ベルギー産３種類アイスクリームの盛り合わせ （バニラマンゴーレモン）

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