Carte Takeout テイクアウトメニュー

Tel＆Fax: 044 955 8604

Pour commencer おつまみ

Canapés d’anchois frais500円
アンチョビとバジルのカナッペ

Soupe du jour400円
本日のスープ

Pain et beurre200円
パン

Entrées 前菜

Œufs poches à la Normande

きのことムール貝入りノルマンディー風卵のポシェ（ポーチドエッグ）　900円

Salade de foie de volaille confit

フレッシュサラダ　鶏肉レバーのコンフィ添え　　800円

Grecques de légumes en verrine, chips de légume

野菜のカクテルグラス　　800円

Roulade de saumon mariné à la betterave

サーモンとビーツのマリネ　サーモンロール　　900円

Foie gras poêlé aux pommes et Calvados

フォアグラとりんごのポワレ、ノルマンディー特産りんごのカルヴァトス酒ソース　　1700円

Poisson 魚

Cabillaud Cauchoise

ノルマンディー風たらときのこのクリームソース　　1400円

Dorade poêlée, croute de couscous, sauce safran

クスクスをのせた真鯛のポワレ　サフランソース　　1300円

Viande 肉

Poulet Vallée d’Auge

ノルマンディー風鶏とりんご、シードル酒のクリームソース　1400円

Boeuf du pays de Caux

ノルマンディー風牛肉のりんごのシードル酒の煮込み　　1400円

Côte d’agneau poêlées, jus au thym et olive

子羊のポワレ　タイムとオリーブ風味 1900円

Porc rôti, confiture d’oignon, jus au marsala

豚肉のロティ（ソテー）たまねぎのコンフィ　マルサラ酒ソース　　1400円

Millefeuille de bœuf et épinards, sauce Choron

牛肉とほうれん草の重ね焼き　ショロンソース　　1600円

Cassolette de légumes500円
野菜のソテー

Fromage チーズ

Assiette de fromage de la Maison Mons—MOF 1500円

ＭＯＦモンス　チーズの盛り合わせ

Croquette de Camembert, salade au vinaigre de cidre

カマンベールチーズのコロッケ　りんごのシードル酒ドレッシングのサラダ添え　900円

Dessert デザート

Gâteau fouetté de Saint-Lô

カルヴァトスのケーキ　　400円

Mirliton Rouennais

ノルマンディー風アーモンドのケーキ　　400円

Tarte Normande

ノルマンディー風りんごのタルト　400円

Moelleux au chocolat

ふわふわ！チョコレートケーキ　　400円

Mont blanc au marron

フランス産栗のモンブラン　500円