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2月の料理教室のお知らせ

2011/01/15
 
 

2月の料理教室 

ワインの産地で有名なブルゴーニュ地方の郷土料理!

 2月25日(金)

メニューが決まりましたのでお知らせいたします

どの品もご家庭で作るとご家族に喜ばれる品ばかり!

ご家庭で作れる様にアレンジいたします

ご予約が始まっています!お早めにご予約ください!!当店まで電話にてご連絡ください

ブッフブルギニョンIMG_0001

「写真は、ブッフブルギニョン」

 

menu

前菜:とろける卵と赤ワインソースのミュレット!→フランスの家庭ではよく作られる料理

メイン:やわらかい牛肉の赤ワインソース煮込み ブッフブルギニョン→牛肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風

デザート:フラミューズ リンゴのケーキ

 

費用:お一人様:安い!3500円(税込) 当日支払い

時間:11時~(実演1時間半程:その後お食事、自由解散)

お願い!キャンセルをされる方は、早目にご連絡くださいませ!!毎回、多くの方がキャンセル待ちをしております

当日無断キャンセルの方は原則といたしまして、キャンセル料100%頂きますのでご了承ください

※シェフが皆様の前で実演する形式です(お客様が作る形ではありません)

※当日にレシピをお渡しいたします(筆記用具をお持ち下さい)

※実演した料理を1名様の量でその後召し上がっていただきます!お一人参加の方はテーブルを並べますので、他の方との交流ができます(毎回、メール交換するほどの交流あり!)

CEDO 料理教室開催

2008/09/08

CEDOのレシピをキッチンスタッフがお教えします!

CEDOで食べたあのプロヴァンス郷土料理のレシピをご家庭で作れます!

  • 日時:2008年10月6日(月曜日)
  • 時間:17:30~20:00
    17:30~18:40 本日の料理を実演にてお教えします
    18:45~20:00 Dinner!教わった料理を試食いたします
  • 定員:20名
  • 会費:6000円
    (講習費+Dinner代+スパークリングワイン or ソフトドリンク)
  • 支払方法:当日お食事後ご精算
  • 料理:プロヴァンス料理
    前菜:アンチョビトマトのピザパイ
    メイン:南仏野菜の肉詰めロースト
    デザート:ラヴェンダーのババロア
  • 締め切り:10月3日(金)まで
お電話(044‐955‐8604)または直接当店にて受付

CEDO サイトオープン

2008/09/01

Vins et Cuisine CEDOのサイトをオープンいたしました。
サイトを通じて当レストランのワインとお料理の紹介はもちろん、料理教室や仏ソムリエによるワインセミナーなど各種情報を発信してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
外観